Зачарованный мир

Зачарованный мир

Литературный женский форум
 
ГлавнаяФорумЧаВоРегистрацияВход

Поделиться | .
 

 Красная аджика

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
Одинокая волчица
Хозяйка форума
avatar

Дата регистрации : 2013-02-23
Сообщения : 5355
Возраст : 34
Лев

СообщениеТема: Красная аджика    Пн Апр 22, 2013 9:03 am



Ингредиенты:

550 г красного жгучего перца
300 г красного болгарского перца
80 г чеснока
40 г уцхо-сунели, или голубого пажитника (у нас не купить голубой пажитник, поэтому заменила на сенной/греческий пажитник)
20 г молотых семян кориандра
2-3 ч. ложки соли


Способ приготовления:

Перец очистить от семян, промыть. Чеснок очистить


1. Пропустить перец и чеснок на 5-7 раз через мясорубку


2. Добавить специи и соль, перемешать


3. Разложить аджику в стерильные банки и убрать в холодильник

_________________
Вернуться к началу Перейти вниз
http://vk.com/id78471884
 

Красная аджика

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Зачарованный мир :: Уроки домашнего волшебства :: Кулинарная книга :: Соусы-