Зачарованный мир

Зачарованный мир

Литературный женский форум
 
ГлавнаяФорумЧаВоРегистрацияВход

Поделиться | .
 

 Холодник по-польски

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
Селеста
Хозяйка форума
avatar

Дата регистрации : 2013-01-05
Сообщения : 7105
Возраст : 39
Откуда : Москва
Водолей

СообщениеТема: Холодник по-польски   Вс Июн 09, 2013 2:56 am




Необходимые ингредиенты

Лук зеленый
Огурцы
Перец
Петрушка
Свекла — вареная
Сметана — 15%
Соль
Укроп
Яйца — отварные


Способ приготовления

Почистите свеклу и яйца. Свеклу нужно потереть на крупной терке в большую посуду, хорошо присолить и залить охлажденной кипяченой водой, затем добавить туда сметану и хорошенько размешать.

Перья лука порезать на тоненькие кружочки, петрушку и укроп тоже мелко порубить и огурцы порезать крупными кубиками. Все это ввести в свекольную массу и размешать, посолить по своему вкусу (соль любит и свекла и огурец и зелень). При подаче в каждую тарелку положить половинку (четвертинку-две) вареного яичка и несколько штук готовых очищенных раковых шеек или креветок. Украсить укропом или петрушкой.

Всем приятного аппетита и доброго здоровья!
Вернуться к началу Перейти вниз
http://enchantedworl.forum2x2.ru
 

Холодник по-польски

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Зачарованный мир :: Уроки простого волшебства :: Кулинарная книга :: Супы-