Зачарованный мир

Зачарованный мир

Литературный женский форум
 
ГлавнаяФорумЧаВоРегистрацияВход

Поделиться | .
 

 Голландский суп с фрикадельками

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
Одинокая волчица
Хозяйка форума
avatar

Дата регистрации : 2013-02-23
Сообщения : 5355
Возраст : 34
Лев

СообщениеТема: Голландский суп с фрикадельками   Вс Янв 12, 2014 11:57 am


Ингредиенты:

помидор – 500 г
по щепотке сухого тимьяна и паприки
соль – по вкусу
бульон мясной – 2 л
лук репчатый – 3 шт.
мелкие макаронные изделия – 100 г
лист лавровый – 2 шт.
паста томатная – 3 ст. л.
раздавленный зубчик чеснока – 1 шт.
яйцо (желток) – 1 шт.
говяжий фарш – 200 г

Приготовление:

1. Луковицы очистить, разрезать на 4 части. Помидоры вымыть и нарезать дольками.

2. Смешать фарш с желтком и щепоткой соли. Скатать очень маленькие шарики. Бульон вскипятить, добавить лавровый лист, лук, тимьян, паприку и подготовленные фрикадельки. Варить 7 мин.

3. Положить в суп помидоры и томатную пасту. Довести до кипения, всыпать макароны и варить на медленном огне 5 мин. Посолить, поперчить, положить чеснок и прогреть 1 мин.

_________________
Вернуться к началу Перейти вниз
http://vk.com/id78471884
 

Голландский суп с фрикадельками

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Зачарованный мир :: Уроки простого волшебства :: Кулинарная книга :: Супы-