Зачарованный мир

Зачарованный мир

Литературный женский форум
 
ГлавнаяФорумЧаВоРегистрацияВход

Поделиться | .
 

 Пирог на 14 февраля

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
Селеста
Хозяйка форума
avatar

Дата регистрации : 2013-01-05
Сообщения : 7105
Возраст : 39
Откуда : Москва
Водолей

СообщениеТема: Пирог на 14 февраля   Чт Фев 13, 2014 6:47 pm



Ингредиенты: Яйца — 2 Штуки
Сахар — 1,5 Ст. ложки
Мука — 2 Ст. ложки
Пекарский порошок — 1 Чайная ложка
Фруктовое или ягодное пюре — 250 Миллилитров (Разотрите или взбейте блендером ваши любимые фрукты или ягоды. Я использовал чернику и яблоко.)
Вода — 50 Миллилитров
Желатин — 3-4 Грамм

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Пирог на 14 февраля"

Разведите желатин в воде и растворите его. Вылейте желатин к фруктовому пюре и добавьте воды. Всё перемешайте и поставьте в холод. Пока мы будем делать основу для пирога, фруктовое пюре дойдёт до нужной нам консистенции.

Подготовьте заранее форму для выпекания основы для пирога. Постелите в форму пекарскую бумагу.

Отделите белки от желтков. В одной чашке перемешайте желтки с сахаром.

В другой взбейте белки, добавив буквально одну-две щепотки сахара.

Теперь смешайте белки с желтками, добавьте муки и пекарского порошка.

Выложите готовое тесто в форму для выпекания и запекайте в разогретой на 180 градусов духовке в течении 10 минут. Тесто немного поднимется и подрумянится.

Выложите фруктовое пюре на готовую основу и равномерно распределите.

Можете вырезать специальными формочками из пирога сердечки:) Приятного чаепития;)
Вернуться к началу Перейти вниз
http://enchantedworl.forum2x2.ru
 

Пирог на 14 февраля

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Зачарованный мир :: Уроки домашнего волшебства :: Кулинарная книга :: Десерты-