Зачарованный мир

Зачарованный мир

Литературный женский форум
 
ГлавнаяФорумЧаВоРегистрацияВход

Поделиться | .
 

 Кукурузный суп с креветками

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
Одинокая волчица
Хозяйка форума
avatar

Дата регистрации : 2013-02-23
Сообщения : 5355
Возраст : 34
Лев

СообщениеТема: Кукурузный суп с креветками   Вс Мар 16, 2014 4:53 pm


Ингредиенты:

консервированная кукуруза-1 банка
молоко-2 стакана
вода-2 стакана
креветки очищенные-200 г
масло сливочное -5 ст. л.
мука-2 ст. л.
соль-3 щепотки
сухарики из белого хлеба
зелень-5 щепоток

Способ приготовления:


Кукурузу слить и измельчить в блендере до состояния пюре. Переложить в кастрюлю и добавить 2 стакана воды.
Довести смесь до кипения на небольшом огне, помешивая, чтобы не прилипла ко дну и не подгорела. Отставить в сторону.

В другой кастрюле растопить на дне сливочное масло и постепенно вмешать в него муку, следя чтобы не было комков. Влить разогретое молоко.

Смесь масляной муки с молоком влить к кукурузе и нагреть до кипения, тщательно помешивая.

Добавить креветки и соль и проварить еще 5-7 минут.

По желанию можно добавить зелень, сыр, сухарики из белого хлеба.

_________________
Вернуться к началу Перейти вниз
http://vk.com/id78471884
 

Кукурузный суп с креветками

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Зачарованный мир :: Уроки простого волшебства :: Кулинарная книга :: Супы-