Зачарованный мир

Зачарованный мир

Литературный женский форум
 
ГлавнаяФорумЧаВоРегистрацияВход

Поделиться | .
 

 Крем "Рафаэлло"

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
ЕленаК
Ангел
avatar

Дата регистрации : 2014-09-15
Сообщения : 176
Возраст : 62
Стрелец

СообщениеТема: Крем "Рафаэлло"   Пн Сен 07, 2015 10:10 am

Хочу предложить вам удивительный десерт-крем "Рафаэлло". Да-да! Тот самый крем, которым мы наслаждаемся в популярных конфетах.



Понадобится:


-кокосовая стружка     70г

-сгущенное молоко      400г(одна банка гостовского молока)

-сливочное масло         200г

-белый шоколад             200г


Сливочное масло и шоколад растопить и смешать.(Можно растапливать на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы не пригорело).

Добавить сгущенку и все хорошо вымешать. Всыпать кокосовую стружку и опять хорошенько перемешать.Все это выполняем без промедлений, дабы не дать крему остыть. Хорошо перемешиваем.

Наверняка у вас в процессе возникает вопрос, как определить граммы в кокосовой стружке. Для этого рецепта нам понадобится 3.5 столовых ложек кокосовой стружки, из расчета, что 1 столовая ложка содержит 20 граммов кокосовой стружки.



Готовый крем переложить в банку и убрать в холодильник минимум на 5-6 часов , а лучше на ночь.(у меня отправился на ночное хранение-созревание).

Если будете использовать для прослойки коржей в торте, то можно использовать сразу и потом уже ставить пропитываться готовое изделие.



Наутро у вас будет готовый к употреблению крем "рафаэлло". Он замечательно сочетается с белым хлебом, горячим чаем и кофе. А можно и просто наложить в креманку, сверху чуть какао притрусить или шоколадом  и наслаждаться изумительным десертом.
Готовый крем можно хранить в закрытом виде до 5 дней.

_________________
Женщины по своей сути все ангелы, но когда им обламывают крылья,им приходится летать на метле!
Вернуться к началу Перейти вниз
 

Крем "Рафаэлло"

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Зачарованный мир :: Уроки домашнего волшебства :: Кулинарная книга :: Десерты-