Зачарованный мир

Зачарованный мир

Литературный женский форум
 
ГлавнаяФорумЧаВоРегистрацияВход

Поделиться | .
 

 Торт "Екатерина"

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
Селеста
Хозяйка форума
avatar

Дата регистрации : 2013-01-05
Сообщения : 7105
Возраст : 39
Откуда : Москва
Водолей

СообщениеТема: Торт "Екатерина"   Ср Сен 09, 2015 11:46 am

Торт "Екатерина"



Ингредиенты:
для теста:
-сметана 300 гр

-сахар 250 гр
-мука 300 гр
-3 яйца
-1 ч .л. разрыхлителя
-мак 1 ч. л.
-орехи грецкие горсть
-какао 4 ч. л.
Крем:
-600-700 гр сметаны
-сахар 150 гр
-Растопленный шоколад для украшения.

Приготовление:
Яйца взбить с сахаром, добавить сметану. Муку смешать с разрыхлителем. Соединить две смеси и перемешать ложкой. Разделить тесто на три части. В одну добавить 2 ст.л. какао и орехи,в другую 2 ст.л. какао,в третью мак. Выпекаем три коржа,при 180 гр,примерно по 15 минут. Готовим крем:смешиваем сметану с сахаром. Собираем наш тортик: Первый корж с какао и орехами смазываем кремом, затем светлый корж с маком,опять смазываем кремом. Корж с какао порезать на кубики, обмакнуть в крем и уложить в хаотичном порядке сверху. Остатками крема полить тортик. Растопить шоколад и полить поверх сметанного крема. Поставить торт в холодильник на пару часов, лучше на ночь. Приятного чаепития!
Вернуться к началу Перейти вниз
http://enchantedworl.forum2x2.ru
 

Торт "Екатерина"

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Зачарованный мир :: Уроки домашнего волшебства :: Кулинарная книга :: Десерты-